영상은 올리는데 일본인 손님 문의는 없나요? 식당 유튜브 홍보 마케팅에서 놓친 것

안녕하세요? 소상공인 사장님들의 콘텐츠 기획을 돕는 스토리 기획 전문가 오제인입니다.

일본인 손님에게 가게를 알리고 싶어서 음식 영상도 올리고, 일본어 자막도 넣었는데 문의는 조용하다면 답답하실 거예요. 더 자주 올려야 할지, 광고를 해야 할지 고민도 되고요. 그런데 영상을 늘리기 전에 한 번 살펴볼 게 있어요. 처음 보는 일본인 손님이 그 영상만 보고 우리 식당을 찾고, 이용할 방법까지 알 수 있을까요?

오늘은 지방에서 식당을 운영하는 사장님 입장에서 일본인 관광객 홍보 마케팅을 살펴보려고 해요. 음식에 관심을 갖게 하는 장면과, 실제로 찾아와도 되겠다고 판단하는 정보가 어떻게 이어져야 하는지요. 원인을 하나로 단정하기보다 우리 가게에서 빠진 안내를 찾는 데 초점을 맞춥니다.

오갱코리아에 기록한 이야기 중에는 일본인 손님이 장흥 삼합을 먹고 싶다며 문의한 사례가 있습니다. 유명 도시가 먼저가 아니라 먹고 싶은 음식이 먼저였던 거예요. 실제 방문까지 확인한 사례는 아니지만, 가게를 소개하는 입장에서 생각해볼 만한 질문을 남겼어요. 우리 가게에도 손님이 일부러 찾아오고 싶어 할 이유가 있을까요?